En toen was het weer al 2014! Wat zal het nieuwe jaar ons allemaal weer brengen.
Ik was maandagavond veels te laat naar bed gegaan. 1 Uur ongeveer ging ik naar boven. Dat is niks voor mij en zeker niet de dag voor oud&nieuw. De dinsdag dus maar een beetje rustig aan gedaan. Eerst bij zus en zwager langs die appelbeignets bakken. Ze waren heerlijk!
Daarna naar mijn ouders. Mijn vader bakt elk jaar een paar honderd oliebollen voor Jan en Alleman. Dit jaar was het nogal druk geweest, omdat mijn oude buurman was overleden en mijn ouders daar wat zorg voor hebben geleverd. Veel in de weer dus met begrafenisondernemer en alles wat daarbij komt kijken. Toch was het weer gelukt om al die bollen te bakken. Ook deze waren heerlijk. Ik weet alleen niet waar m'n foto gebleven is.
Het voordeel van vakantie hebben is dat ik lekker de tijd heb om te koken. Niet dat ik nu uitgebreider kook. Helemaal niet, maar normaal kookt Man als ik werk. En ik kook zo graag en daarbij zet ik het ook altijd graag op de foto
Op mijn bord ziet het er minder aantrekkelijk uit, maar het puree van zoeteaardappelen, kip en een salsa. We hadden er ook nog boontjes bij.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten